måndag 11 augusti 2014

Matbröd i ugnen

Ett mycket lättbakat bröd som jag tror ALLA kan baka ❤️
Just nu står dom i ugnen, ska avsmakas senare ❤️


Här kommer receptet :

 2 limpor

4 dl vetemjöl
4 dl fullkornsvetemjöl
3 dl rågsikt
½ dl sesamfrön
½ dl krossat linfrön
½ dl pumpafrön
½  dl solrosfrön
4 tsk bikarbonat
1 tsk salt
½ dl majsolja
½ dl ljus sirap
10 dl filmjölk

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Blanda alla torra ingredienser och frön i en bunke. Rör om ordentligt. Tillsätt olja, sirap och filmjölk. Rör om allt till en kladdig deg.

3. Häll smeten i två bakplåtsklädda eller smorda limpformar, ca 1 ½ liter. Grädda bröden längst ner i ugnen i ca 90 min.

4. Låt bröden stå i formarna i några min innan de stjälps upp på ett galler. Låt limporna vila
i ett par tim innan de skärs upp i skivor.

Lycka till ! 
Kram // Nettan

lördag 9 augusti 2014

Superenkel glass

Jag har hittat ett mycket enkelt recept på glass!
Jag har gjort den förut så jag vet att den smakar gott!


Här kommer receptet:
Glass
Hemgjord glass utan maskin

En burk kondenserad mjölk
5 dl vispade grädde, jag hade i vaniljsocker ist för vaniljstång.
Hade inte det hemma


Den här hemgjorda glassen är verkligen supergod och så enkel att göra. Det behövs ingen glassmaskin utan man fryser glassen direkt i formen. Grädden och den sockrade, kondenserade mjölken ger en härligt gräddig och god glass som slår det mesta. Använd en skopa eller sked och gör kulor av den färdigfrysta glassen.

Du kan smaksätta glassen med precis vad du vill egentligen. 
Frys i ca 6 timmar.

Just nu kokar jag rabarbersirap,
Som jag ska ha till glassen.

Receptet på den får du här:

Rabarbersirap

Ingredienser

5 st rabarberstänger
2 dl rörsocker
2 dl vatten
1 st färsk vaniljstång
Kardemumma 
Häll upp vatten, rörsocker och en vaniljstång. Koka upp tills sockret löst upp sig.
Tvätta rabarberna och skär ner dom till cirka 2-3 cm stora bitar.
Koka rabarberna i sockervattnet, cirka 5 minuter tills alla rabarber är mjuka.
Häll av allt i en sil och låt rabarber röran droppa av en stund.
Häll i rabarbervätskan i en kastrull och koka upp under lätt vispning tills det blir en sirap, ungefär 10 minuter. Häll upp i en glasburk och låt svalna ordentligt.

Hittade en fin burk som jag ska hälla sirapen i 


Vi är bortbjuden på middag i kväll, tänkte ta med det här då.
Det är en granne, så vi har inte långt att gå, med tanke på glassen!

Annars har "Jakten på de vilda bären" börjat 😛
Plockade några kg hjortron.


Så gott att hitta i frysen när vintern kommer!

Ha det så gott ALLA!
Kram //Nettan